Politique de confidentialité

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est Brasserie Elau, située au 25 avenue Jean Jaurès, 72500 Montval-sur-Loir.

Contact : contact@brasserie-elau.fr — Téléphone : 02 52 50 00 32.

2. Données personnelles collectées

Selon les services utilisés, nous pouvons collecter les informations suivantes :

• nom, prénom ;
• adresse e-mail ;
• numéro de téléphone si nécessaire pour une réservation ou un contact ;
• identifiants de connexion au compte client ;
• historique lié à la carte de fidélité, avantages, points, offres ou récompenses ;
• préférences de communication, notifications ou offres promotionnelles ;
• données techniques nécessaires au fonctionnement du site ou de l’application, comme le type d’appareil, la date de connexion ou les informations de sécurité.

3. Pourquoi nous utilisons ces données

Les données sont utilisées uniquement pour des finalités précises et légitimes :

• créer et gérer le compte client ;
• permettre l’accès à la carte de fidélité ;
• attribuer et suivre les avantages fidélité ;
• gérer les réservations de table ;
• envoyer des informations utiles liées au compte, à la fidélité ou aux demandes du client ;
• envoyer des offres promotionnelles lorsque le client y a consenti ou lorsqu’il peut s’y opposer facilement ;
• sécuriser le site, l’application et les comptes clients ;
• respecter nos obligations légales, comptables ou administratives.

4. Carte de fidélité et application mobile

La carte de fidélité fonctionne grâce à un compte client. Les informations enregistrées permettent d’identifier le client, de suivre ses avantages et de lui proposer une expérience personnalisée.

La suppression d’un compte peut entraîner la perte des avantages fidélité associés, sauf obligation légale ou demande particulière justifiée.

5. Bases légales du traitement

Les traitements peuvent reposer sur :

• l’exécution d’un service demandé par le client, par exemple la création d’un compte, la réservation ou la gestion de la fidélité ;
• le consentement du client pour certaines communications ou notifications ;
• l’intérêt légitime de Brasserie Elau, notamment pour sécuriser les services et améliorer l’expérience client ;
• le respect d’obligations légales lorsque cela est nécessaire.

6. Durée de conservation

Les données sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités indiquées ci-dessus.

• Compte client et fidélité : pendant la durée d’utilisation du compte, puis suppression ou archivage limité si nécessaire.
• Réservations et échanges : durée nécessaire au suivi de la demande.
• Données liées à des obligations légales : durée imposée par la réglementation applicable.

Lorsqu’un client supprime son compte, les données sont supprimées ou anonymisées, sauf celles devant être conservées pour respecter une obligation légale ou défendre un droit.

7. Destinataires et sous-traitants

Les données sont destinées à Brasserie Elau et aux prestataires techniques nécessaires au fonctionnement du site, de l’application, de l’hébergement, de l’envoi d’e-mails, des notifications ou de la sécurité.

Nous ne vendons pas les données personnelles des clients.

8. Vos droits RGPD

Conformément au RGPD, chaque client dispose notamment des droits suivants :

• droit d’accès à ses données ;
• droit de rectification ;
• droit à l’effacement, lorsque la loi le permet ;
• droit à la limitation du traitement ;
• droit d’opposition ;
• droit à la portabilité des données fournies ;
• droit de retirer son consentement lorsque le traitement repose sur celui-ci.

9. Cookies et traceurs

Le site ou l’application peuvent utiliser des cookies ou technologies similaires nécessaires au fonctionnement du compte client, à la sécurité, à la mémorisation de session ou à la mesure technique de fréquentation.

Si des cookies non essentiels sont utilisés, ils doivent être soumis au consentement du client lorsque la loi l’exige.

10. Sécurité des données

Brasserie Elau met en place des mesures raisonnables pour protéger les informations clients : accès par mot de passe, restriction des accès administratifs, sécurisation des échanges et contrôle des outils techniques.

Le client doit conserver ses identifiants confidentiels et utiliser un mot de passe suffisamment sécurisé.

11. Mineurs

Les services de compte client, fidélité et réservation sont destinés aux personnes capables de communiquer leurs informations de manière licite. Pour les mineurs, l’utilisation doit se faire avec l’accord d’un représentant légal lorsque cela est nécessaire.

12. Réclamation

En cas de difficulté concernant l’utilisation de ses données personnelles, le client peut d’abord contacter Brasserie Elau afin de trouver une solution.

Le client peut également introduire une réclamation auprès de la CNIL, autorité française de protection des données personnelles.

13. Contact

Pour toute demande concernant les données personnelles, la fidélité ou la suppression d’un compte :

• E-mail : contact@brasserie-elau.fr
• Téléphone : 02 52 50 00 32
• Adresse : 25 avenue Jean Jaurès, 72500 Montval-sur-Loir